resep sayur asam purwakalih

Bahan :
1. Jagung muda.2 buah.
2. Kankung 1 ikat
3. Kacang Panjang 5 buah
4. gori / nangka muda. 8 potong
5. Labu siam 1 buah
6. Daun mlinjo 1 ikat
Bumbu Halus :
1. cabai 5 buah
2. garam 1 sdm
3. gula 2 sdm
4. asam muda secukupnya
5. laos 1 ruas,memarkan.
6. Terasi 1/2 sdm
7. kemiri 5 buah, sangrai.
8. Air secukupnya.

Cara Membuat Sayur Asem :
1. Potong sayur sesuai selera,
2. Haluskan cabai, kemiri, gula, garam, terasi.
3. Didihkan Air, masukkan bumbu halus, tambahkan laos.
4. Masukkan sayur, dan asam Muda.
5. Angkat dan sajikan.